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Nutella-Cupcake Rezept

Man braucht: -100g weiche Butter -120g Zucker -2 Eier -120g Mehl -1EL Kalaopulver -1 halben TL Backpulver -100g Nutella Für das Frosting: -60g weiche Butter -200g Puderzucker, gesiebt -etwas Sahne -60g Nutella -Creme -Papierförmchen Für die Dekoration: -Streusel Die Zubereitung: •Die Butter mit dem Zucker schäumig rühren, die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl mit Kakao- und Backpulver mischen und unter die Butter-Ei Masse rühren. Zuletzt das Nutella hinzugeben. •Den Teig auf die Förmchen verteilen und auf der mittleren Einschubleiste etwa 20-25 Minuten backen. Das Frosting: •Zunächst die Butter mit dem Puderzucker sehr cremig rühren, dann Nutella unterheben. ~sollte die Masse zu weich sein, einfach noch Puderzucker zugeben-sollte die Masse zu fest sein, einfach noch Schlagsahne hinzugeben~ •In einem Spritzbeutel mit großer Tülle umfüllen und auf die Cupcakes geben, dann mit der Deko nach Belieben bestreuen. ---Lasst es euch schmecken---

19.7.15 09:34

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